清洗并擦干之后,需要进行一个开锅的步骤。把烤盘放上去,设定温度到200度,让它空着烤大概10分钟。这个过程是为了去除出厂时的杂质,为后续烹饪做准备。
九阳电陶炉烤盘该如何使用
空烤完10分钟后,先把烤盘取下来,让它自然冷却到常温。等温度降下来后,再用干净的布把表面擦干,这样这个烤盘就算准备就绪,可以正常拿来使用美食了。
在使用过程中,要特别留意不粘涂层的特性。如果长时间在高温下工作,涂层的毛孔会张开,等冷却后毛孔又会紧缩,这样容易把脏东西锁在里面,导致涂层失去不粘性能。
第一次用这个九阳电陶炉烤盘的时候,千万别直接往上面放东西烤。你得先用清水把它洗干净,然后一定要把表面的水分彻底擦干,保持干燥状态才能进行下一步的预处理。
还有一个重要的使用细节就是,食物烤好以后,不要把它们在烤盘里放太久。尤其是那些有残留酱汁或者油脂的食物,长时间放在不粘模具里会影响涂层,所以要及时取出食物。