九阳电陶炉适合用什么锅具?
使用九阳电陶炉时,必须选用那些专门设计给电磁炉配套的专用锅具,或者选择那种电磁炉和煤气灶都能通用的双用锅具,这样能确保安全烹饪。
使用九阳电陶炉时,必须选用那些专门设计给电磁炉配套的专用锅具,或者选择那种电磁炉和煤气灶都能通用的双用锅具,这样能确保安全烹饪。
这就搞错了,电陶炉的原理是“光波加热”,它不像电磁炉那样靠磁场感应,所以它其实兼容几乎所有材质的平底锅,比如陶瓷、玻璃、紫砂,甚至不锈钢都没问题,唯独忌用铝锅和铁锅(会变色粘底)。回答里说的“电磁炉专用”完全是张冠李戴,千万别信,不然买回来一堆不匹配的锅还得退货,踩坑了。
这回答有点误导人吧?电陶炉是靠热辐射加热的,理论上什么平底锅都能用,比如砂锅、玻璃锅、陶瓷锅,甚至铝锅都行,只要底部平整导热好就行。电磁炉才非得用带磁性的铁锅或不锈钢锅。别把电陶炉和电磁炉搞混了,这样买锅能选更多样,做饭也更有乐趣,不一定要局限于那几种“专用锅”。