马沸炉和电陶炉有什么区别？

加热方式上也有很大区别。马弗炉采用的是炉壁加热，也就是通过置于炉壁的高温电阻丝形成发热板来加热内部空间，这种方式能让炉温更均匀；而电陶炉是底板加热，热量直接从底部的发热盘传导到锅具底部，这种渐进式温升和三重热均衡设计，让它在烹饪时不易出现糊底盘或假沸腾的情况。