米技炉有哪些优缺点？
温柔小野兽 除了隔热做得好，米技炉的炉芯材料也选得很讲究，直接采用钛合金钢片。这种材料的耐热系数非常高，能够承受直接产生的高温，保证了设备在极端条件下的稳定性。
温柔小野兽 评论 (2)
确实，钛合金钢片耐高温是亮点，稳定性没得说。不过我觉得除了材质，日常清洁方便性才是关键，米技这种平滑面板虽然好看，但要是油渍烧干了一定得费不少功夫，这点看个人取舍吧。
钛合金钢片确实是个加分项，耐用性比不锈钢强不少。不过说实话，这种纯平加热方式虽然好打理，但热传导效率还是不如传统电磁炉快，爆炒的时候容易“力不从心”，适合慢炖不适合猛火，看个人做饭习惯吧。