摩卡壶用电陶炉还是电热炉更好
除了材质,密封性也是决定摩卡壶性能的关键。需要重点关注上座和下座之间的密封是否严密,以及泄压阀的密闭效果,防止出现渗水现象,这直接关系到煮咖啡的成功率。
除了材质,密封性也是决定摩卡壶性能的关键。需要重点关注上座和下座之间的密封是否严密,以及泄压阀的密闭效果,防止出现渗水现象,这直接关系到煮咖啡的成功率。
确实,很多新手只盯着加热方式转牛角尖,其实漏气才是煮失败的头号杀手。每次换壶我都会特意检查一下密封圈有没有老化,泄压阀那一下噗嗤声要是没响起来或者响得不对劲,那这壶基本就废了,还是得把功夫花在密封细节上才行。