欧洲风陶晶炒锅是否适用于电磁炉？

电磁炉的工作原理是通过磁场让铁分子碰撞产生热量，所以必须要用含铁质的锅具。陶晶锅如果内部没有金属层的话，在电磁炉上是没办法使用的，因为无法形成磁场加热。