深圳电陶炉哪个牌子好，电陶炉该怎么选
快乐小鱼🐟 如果你日常的烹饪需求主要是用来炒菜、煮汤或者涮火锅的话，强烈建议你优先考虑购买电磁炉。因为电磁炉在爆炒和快速加热方面具有天然的优势，火力响应快，非常适合中式烹饪的习惯，能做出更有锅气的菜肴。
快乐小鱼🐟 评论 (1)
电磁炉确实是目前家庭烹饪的主流选择，毕竟中式爆炒最讲究那个“锅气”，电陶炉的热惯性太大，想做到大火快炒确实有先天不足。除非你是专门买来泡茶或者炖那种需要慢火细煨的汤品，否则日常炒菜买电陶炉确实有点“大材小用”或者说是“工具错位”的感觉。对于大多数中国家庭来说，响应速度快的电磁炉才是性价比和实用性更高的选择。