水晶烤盘在电陶炉上加热为什么会碎裂
代码与梦 你好，你提到的这个‘水晶烤盘’大概率只是透明度比较高的普通玻璃，关键问题在于它很可能没有经过钢化处理。在电陶炉这种高温环境下，玻璃如果受热不均匀，内部产生的应力会导致其直接碎裂，这是很常见的现象。
代码与梦 评论 (2)
电陶炉升温猛且受热面积大，普通玻璃哪受得住这种温差。这回答挺实在的，不是那种只会推卸责任的客服话术，点出了“未钢化”和“受热不均”这两个核心痛点，建议还是买专用器具吧。
确实是这样，很多厨房小白容易把普通玻璃和耐热玻璃搞混。普通玻璃热胀冷缩的系数很大，电陶炉加热快，受热不均极易炸裂。一定要认准标注了“高硼硅”或者“钢化”标识的专用器皿，安全第一，别为了省那点钱冒险。