陶瓷凹的碗可以放平底锅吗？

从另一个角度看，凹的电陶瓷结构其实并不适合直接作为热源放置平底锅。因为电陶瓷本身是加热元件，工作时温度极高，而平底锅多为金属材质，导热极快。直接接触可能导致电陶瓷因过热或热应力过大而损坏。