陶瓷凹的碗可以放平底锅吗？

凹的电陶瓷确实可以放在平底锅里使用，主要得益于它优异的耐热和耐冷性能。这种材质能够从容应对高温加热以及随后的迅速冷却过程，不会因为温度剧烈变化而出现问题，这一点对于日常烹饪非常关键。