陶瓷凹的碗可以放平底锅吗？

综合来看，电陶瓷本身虽耐温，但作为加热源时需谨慎。不能随意放置非专用的平底锅，只能使用厂家自带的或推荐的专用锅具。否则不仅影响烹饪效果，更可能造成设备损坏，甚至引发危险事故。