同等功率下电磁炉和电陶炉哪个加热更快？

相比之下，电陶炉的工作机制是电阻加热，它需要先通过内部的电阻丝将电能转化为热能，然后再通过辐射或传导的方式把热量传递给锅具底部。这个过程中存在能量转化的效率损失，导致其热传导速度不如电磁炉直接高效，所以在同等功率下表现较慢。