20寸高压锅的压力是多少?

20寸高压锅的工作压力范围一般在80到100千帕之间。这个压力值是通过增加锅内气压,让水的沸点升高来实现的。在正常大气压下,水在100℃沸腾,但在高压锅内,由于压力增加,水温可以超过100℃而不沸腾,从而更快速地煮熟食物。

评论 (1)

20寸?你是认真的吗?高压锅哪有20寸这么大的,通常都是按直径多少厘米或者升数来算的。20英寸都快半米宽了,那是工业用釜吧?普通家用根本没法用,家里灶台都放不下。而且这个尺寸如果真存在,安全阀的设计要求可是极高,千万别乱买,小心爆炸。建议楼主去查查单位,是不是把厘米当成英寸,或者是看错了型号。