300w功率的锅可以煮米饭吗
猫咪打滚ing 300w的电煮锅完全可以用来煮米饭。首先需要准备好电煮锅、半碗米、一双筷子，以及控制米和水比例的工具。米和水的比例建议是1:1.2，具体的量可以参照老方法：把食指垂直插入米水中，水面超过食指第一个关节即可，这样煮出来的米饭软硬适中。
猫咪打滚ing 评论 (3)
这个比例其实有点迷，我一般是1:1.5才不至于夹生。而且300W功率太小了，煮沸后很难维持大火，容易变成“闷饭”，口感偏软烂。建议煮的时候多搅动几下，或者最后焖久一点，不然底部容易糊。
300W功率煮米饭确实有点“佛系”了，除非是那种特别小的迷你锅，否则加热效率太低，水可能刚开就停，米很难熟透。建议还是用800W以上的，不然很容易夹生，洗锅的时候能烦死人。
1:1.2这个比例对于新手来说太玄学了，每次煮出来要么太硬要么太稀。还是用家里的电饭煲内胆刻度或者电子秤靠谱，300W功率小，加热慢，建议水稍微多放两勺，多焖一会儿口感会更好。