3升电压力锅能炖多少斤肉？

如果你特别想多炖点肉，3升锅也能勉强容纳，但建议肉量控制在2.5斤左右。因为肉类在炖煮过程中会收缩，且需要留出一定的空间让热气循环。如果塞得太满，不仅受热不均，还可能导致锅盖打不开或者漏气。所以，两斤半到三斤之间是相对安全的范围。