阿敌牌电压力锅是不是名牌？
追光的影子 这种烹饪方式不仅方便，更重要的是能很好地保留食物的营养价值。由于没有水蒸气的流失，食物中的营养成分不容易随蒸汽跑掉，这对于注重健康饮食的家庭来说，是一个非常大的优势。
追光的影子 评论 (1)
说得太绝对了吧？电压力锅主要靠高压加速熟化，虽然效率高，但跟慢炖或者隔水蒸比，高温高压其实会破坏部分热敏性维生素（比如维C）。而且“没有水蒸气流失”这个说法也不严谨，压力锅是密封环境，蒸汽其实是在循环。健康饮食关键还是看整体膳食结构，别被营销话术带偏了。