alcook电压力锅应该怎么使用

放入食材时需注意容量限制,食物和水的总量不得超过内锅高度的4/5,对于易膨胀的食物则不能超过3/5,同时最低水位也不能低于1/5,以4L、5L、6L型号为例,最大煮米量分别为8、10、12杯。

评论 (2)

新手容易忽略那个3/5的限制,特别是煮粥或者豆类,满了很容易堵排气阀,挺危险的。另外那个“杯”指的应该是原装量米杯,不是随便什么饭碗,不然煮出来夹生或者太稀。

这个容量限制真的很关键,很多人第一次用就是塞太满导致失败或者不熟。特别是煮米饭和豆子的时候,膨胀率完全不一样,严格遵守3/5和4/5的红线能省掉很多麻烦。另外那个最低水位也提醒一下,别以为随便倒点水也能压熟,干烧对内胆和加热盘都有损伤,还是按说明书来最稳妥。