半球电压力锅保压是什么意思？

所谓保压，就是压力锅在加热达到设定压力后，能够长时间保持这个压力不下降。半球电压力锅在这方面表现不错，压力充足才能把食材里面的纤维快速软化，所以做出来的饭或者菜才会特别好吃。