半球电压力锅刚加热就跳到保温状态是什么原因，怎么维修？

还有一个可能的原因是内胆与发热盘之间的接触不良。你需要检查一下发热盘表面是否有杂物堆积，或者观察发热盘和内胆本身有没有发生变形。确保内胆和发热板能够紧密贴合，如果中间存在空隙，就会影响热量传递，从而触发跳保温保护。建议可以尝试找一个160度的温控器进行替换测试。