煲汤用电的好还是普通的好？

电压力锅的操作方式更接近电饭锅，使用时需要根据食材选择烹饪时间和模式。特别要注意的是，电压力锅必须插电使用，不能放在电磁炉或燃气灶上加热，这点和传统高压锅有本质区别。