北球电压力锅使用手册在哪里找？

等等，顺时针旋转是开还是锁？一般高压锅都是逆时针开锅，楼主确定没写反吗？别真把锅弄坏了。

这回答有点答非所问啊，问的是说明书去哪找，回答变成了怎么开盖。不过既然都说了怎么开盖，顺便提一句，很多品牌的说明书其实可以在官网或者电商平台的产品详情页找到PDF版下载，不一定非要找实体书。

这真的就是开盖吗？我家用的是美的和九阳，开盖基本都是按一个按键或者提一下手柄就自动跳开或者气泄了，北球是那种老式的机械旋钮的吗？如果是的话，那说明这锅设计比较传统，对于年轻用户可能不太友好，操作还得看说明书，不然容易弄伤手或者喷气。

这说明书写得也太简略了吧，光说顺时针转，万一拧不动咋办？也没提安全阀和排气键怎么用，真买了这锅心里没底。

这也太简单了吧，我那个锅还要对那个箭头才能开，你这样直接转不怕把手拧坏了？而且安全第一啊，说明书里肯定有强调要对准标记，别凭感觉乱搞。