步步高电压力锅p4001为什么不加热

如果机器加热不久就跳到保温档，可能是旋钮开关接触不良。虽然你扭到了相应档位，但实际触点并未完全接通，导致电路仅由保温开关控制，维持在60摄氏度左右。另外，也要考虑压力开关失灵的可能性，即使定时器正常，若压力未达到设定值，电路也会强行切换到保温状态。