不锈钢锅能放进高压锅里煮吗？

高压锅内部可以安全放置不锈钢器具进行蒸煮。因为高压锅通过加压提高水的沸点，高温环境不会影响不锈钢的稳定性，完全不会产生损害。

高压锅工作时内部温度虽然超过100℃，但不锈钢的熔点远超日常烹饪所需温度，材料结构不会因此改变。只要不锈钢器具尺寸适配锅内空间，完全可以放心使用。