不锈钢压力锅和高压锅有什么区别？电压力锅焖和炖有何不同？
林间有鹿铃 传统的高压锅通常是放在燃气灶上用明火炖煮的，它重量比较轻，价格也便宜。不过，在安全性能上相对普通一些，使用时需要特别注意阀门，有些朋友可能会担心压力过大的问题。而且它主要依赖人工看管和调节。
林间有鹿铃 评论 (2)
传统高压锅用着确实有点提心吊胆，但便宜啊，学生党只能凑合用。电压力锅就方便多了，可惜有点贵。
传统高压锅确实便宜，但安全性能确实让人不放心。电压力锅虽然贵点，但省心多了。不过回答里没详细说焖和炖的区别，有点遗憾。