磁钢限温器是如何工作的？

当电饭煲内的米饭煮熟后，温度会继续上升。当温度升高到103摄氏度这个特定节点时，原本具有磁性的软磁铁会突然失去磁性。此时，永久磁铁会在自身重力以及弹簧弹力的共同作用下向下掉落。