底盘加热与IH电磁加热哪个更好？
仰望星空的咸鱼 电磁加热在温度控制方面具有天然优势。它利用机身内部集成的电磁线圈直接对内胆进行加热，省去了传统底盘加热中热量传递的中间环节。这种直接加热的方式不仅效率更高，还有效弥补了底盘加热受热不均的短板，让烹饪过程更加精准。
仰望星空的咸鱼 评论 (2)
确实，IH直接加热在控温精准度上完胜，尤其是对米饭口感的提升很明显。不过底盘加热胜在成本低、耐用性好，日常家用其实完全够用，没必要盲目追求高端。
确实，IH的优势在于受热均匀，不像老式底盘加热那样中间烫外面凉。不过IH煮出来的饭口感提升确实明显，值得升级。