电磁炉高压锅多久可以开盖？

判断是否可以开盖的一个关键直观指标是放气阀门。只有当放气阀门处不再喷出蒸汽，且完全处于无压力状态时，才意味着锅内气压已平衡。此时开盖是安全的，否则仍有危险。