电高压锅1500瓦功率是不是太大了

确实，我家以前那款老式的不锈钢电压力锅也就1000多瓦，炖硬一点的豆类或者牛肉得折腾好久，水还容易干掉。现在主流的1500W-2000W主要就是提升了加热速度和效率，特别是那种球釜底盘或者IH加热的，升温快才能锁住水分和营养。只要家里的线路不是特别老旧，插座接触良好，完全不用担心太大，反而这种功率下煮饭做菜效率才高，不然买那么大个锅放在那干烧半天不热，才更闹心呢。放心用吧，这是技术升级带来的体验提升。