电高压锅炖肉的最佳时间是多少？
痞老板 使用高压锅炖肉时，加水是一个需要注意的细节。通常只需要在锅底加入少许水即可，甚至在某些不加料的情况下可以不放水，因为电压力锅炖肉基本不会收汁，放太多水反而会影响口感。
痞老板 评论 (2)
确实，很多人不知道电压力锅密封性好，食材自带水分就够了。放太多水炖出来的肉稀里哗啦的，没味道也不香，这点很关键。
确实，很多人习惯性地加水没过食材，结果炖出来水汪汪的，肉味都淡了。锅底一点水或者高汤提鲜就够了，毕竟电压力锅密封好，本身水分流失就少。
痞老板 使用高压锅炖肉时，加水是一个需要注意的细节。通常只需要在锅底加入少许水即可，甚至在某些不加料的情况下可以不放水，因为电压力锅炖肉基本不会收汁，放太多水反而会影响口感。
确实，很多人不知道电压力锅密封性好，食材自带水分就够了。放太多水炖出来的肉稀里哗啦的，没味道也不香，这点很关键。
确实，很多人习惯性地加水没过食材，结果炖出来水汪汪的，肉味都淡了。锅底一点水或者高汤提鲜就够了，毕竟电压力锅密封好，本身水分流失就少。