电高压锅炖肉的最佳时间是多少？

这里分享一个经典的牛腩炖煮做法，需要准备2000克牛腩，以及葱、料酒、十三香、黄豆酱、山楂、姜、盐和酱油等调料。牛腩洗净切块后，先在冷水中焯水去沫，捞出冲洗干净备用。