电高压锅炖肉的最佳时间是多少？
爱吃薯片的阿喵 电高压锅炖肉的最佳时间通常控制在10到30分钟之间，具体时长取决于肉的种类。一般来说，猪肉建议炖12分钟，羊肉14分钟，而牛肉和排骨则需要18分钟左右，这样能确保肉质既熟透又不至于过于软烂。
爱吃薯片的阿喵 评论 (1)
这时间有点太理想化了，我家电高压锅压力没那么猛，牛肉怎么也得压40分钟才软糯。不过12分钟做猪瘦肉确实刚好，嫩而不柴，关键还得看排气方式，自然泄压比手动排气口感更好，楼主可以试试。
爱吃薯片的阿喵 电高压锅炖肉的最佳时间通常控制在10到30分钟之间，具体时长取决于肉的种类。一般来说，猪肉建议炖12分钟，羊肉14分钟，而牛肉和排骨则需要18分钟左右，这样能确保肉质既熟透又不至于过于软烂。
这时间有点太理想化了，我家电高压锅压力没那么猛，牛肉怎么也得压40分钟才软糯。不过12分钟做猪瘦肉确实刚好，嫩而不柴，关键还得看排气方式，自然泄压比手动排气口感更好，楼主可以试试。