电高压锅可以加热非常烫的汤吗？

确实，用保温功能是最稳妥的做法。不过要注意，如果汤特别烫且量大，刚倒进去时最好先别密封或者开盖预热一下，免得压力瞬间变化太大或者蒸汽堵塞。慢慢来才安全。

楼上说得对，保温就是神器。我上次把剩汤倒进去开保温，到晚上喝还烫嘴，比微波炉热出来口感好多了，还不溅油。