电高压锅用双胆好还是单胆好

最吸引我的还是双胆的卫生性。单胆锅反复使用容易串味，比如煮过海鲜再煮甜品就会有腥味。但双胆分开使用，米饭和汤各用各的，口感和卫生都更有保障。