电高压锅泄压阀的工作原理是什么？

为了做到万无一失，人们还采用了双保险的做法，通常在压力设备上再装一个保险片。这保险片是用容易熔化的金属片做成的，万一安全阀出故障失灵了，锅里过大的压力就会把保险片冲开，从而避免事故发生。要是锅里的水分被蒸干，锅内温度不断升高，也会把这金属片熔化掉，同样能起到安全保护的作用。