电高压锅煮饭和煮粥有什么区别？

用电高压锅煮干饭和煮粥，最核心的操作区别就是放水量的不同。煮干饭时放的水量通常只有煮粥的三分之一左右。如果煮饭时像煮粥那样放水，饭就会变成稀粥；反之如果煮粥放水太少，就达不到粥的效果。除此之外，具体的烹饪流程和方法其实都是一样的。