电压锅煮饭时放气阀出气是什么原因？

因为锅内的蒸汽已经充满了空间，排气阀自然就需要进行排气操作。这是压力锅正常工作的表现，说明内部压力正在通过阀门进行释放，以维持安全范围内的气压水平。