电压力煲和电压力锅有什么区别？

在使用这类压力锅时，安全规范非常重要。首先，放入食物原料时，总量不要超过锅内容积的五分之四；如果是豆类等容易膨胀的食物，则不能超过三分之二的容量。其次，加热过程中绝对不能中途开盖，防止食物爆出烫伤人。一定要在确认完全冷却，无论是自然冷却还是强制冷却后，才能打开锅盖。