电压力锅熬粥总外溢，垫高中层或发热盘能解决吗？

用电压力锅煮粥时如果发现粥快要溢出来，可以先将锅盖轻轻打开一条缝，让多余的蒸汽慢慢排出，这样锅内的压力会逐渐降低，沸腾状态也会缓和下来，能有效防止粥水继续外溢。记得操作时用湿毛巾包裹手部避免烫伤。

煮粥前要特别注意米和水的容量比例，建议米量不要超过内胆容量的三分之一，水量控制在距离内胆顶部至少两指宽的位置。如果喜欢喝浓粥可以适当减少水量，但必须严格遵守说明书标注的最高水位线，这样沸腾时才有足够空间容纳米汤膨胀。