电压力锅煲汤后如何正确开锅？

只要观察到电压力锅的气阀完全下沉，就代表内部压力已经降低到安全水平。此时还有一个手动安全程序作为双重保障，确保开盖操作绝对安全。因此，如果你比较着急，完全可以不等冷却太久，直接进行开盖准备，通常只需要一两分钟就能顺利开盖。