电压力锅保温一晚上会不会出问题? 北国雪花飘落时 8月18日 点赞 0 若是保温米饭,虽然不会变质,但米粒会持续吸收锅内的水分并受热,导致米饭变得异常软烂。这样煮出来的饭口感会变得很差,不再颗粒分明,吃起来可能像粥一样糊塌塌的。