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电压力锅保温装置长时间不断电有危险吗

虽然电器本身不会出危险，但我们需要关注的是食品安全问题。长时间处于保温状态，特别是如果温度控制在细菌容易滋生的区间，食物很容易变质。专家建议，保温时间最好控制在两个小时以内，这样能最大程度地避免细菌繁殖，保障用餐者的健康。

评论 (2)

这个科普很及时！以前总觉得保温能省电一直留着，没想到长时间保温反而成了“细菌培养箱”。看来以后还是趁热吃或者及时冷藏最靠谱，健康第一，不能省那点电而冒坏肚子的风险。

确实如此，很多人为了省事一保温就是一天，这样吃下去肠胃很容易抗议。除了专家说的两小时界限，其实保温久了饭菜的口感也会变得很差，软烂没劲。下次还是吃多少热多少，或者分装冷藏更健康。