电压力锅炖牛肉需要多长时间?

电压力锅炖牛肉通常需要五十分钟的时间。因为牛肉本身的肉质比较劲道,如果时间不够,吃起来会很硬,只有炖够五十分钟,牛肉才会变得软烂,入口即化,非常好吃。

评论 (1)

我觉得50分钟是基础操作,如果是牛腩或者带筋的部位,喜欢软烂入味的,建议再加20分钟,压好焖一会儿口感更佳。