电压力锅炖排骨需要多长时间排气？

关于电压力锅炖排骨的排气时间，有一个比较普遍的建议是，在烹饪程序结束并切断电源之后，最好等待大约30分钟，让锅内压力自然下降后再进行排气操作，这样既安全又能保证肉质软烂。