电压力锅需要多久才能开盖？

通常情况下，新式电压力锅在烹饪程序全部结束后，并不会立刻就能开盖，而是需要一段等待时间。这段时间大约是30分钟到60分钟。具体的时长并不是固定的，它主要取决于锅里食材的分量有多重。如果食材比较多，受热和压力释放的过程就会变慢，等待的时间也就相对更长一些。