电压力锅和电饭煲蒸米饭哪个更好？

同意，特别是吃东北大米或者新米，电饭煲确实能保留那种粒粒分明的Q弹感。不过压力锅胜在速度快，平时赶时间用它焖杂粮饭也挺方便的，看个人习惯吧。

其实看个人口味吧，我爸妈就喜欢电压力锅焖出来的饭，虽然有点软，但是米粒吸饱水，口感特别绵密，配咸菜很绝。不过确实，如果喜欢吃劲道、颗粒分明的米饭，电饭煲还是首选，特别是煮糙米或者杂粮的时候，电饭煲更不容易糊。

完全赞同。我是南方人，就爱那种颗粒分明、有嚼劲的米饭。压力锅虽然熟得快，但焖出来的米总是软趴趴的，没那口“锅气”，还是电饭煲最稳。