泄压完成后,打开锅盖,你会发现红薯已经熟透了。将其装入盘中,趁热剥去外皮,就可以直接享用香甜软糯的红薯了。
这步骤也太简单了吧,感觉像是在骗我。不过说实话,用电压力锅烤出来的红薯确实比烤箱的更水润软糯,就是没有那种焦糖化的表皮,口感上还是差了点意思,喜欢干香口感的可能要失望了。