电压力锅能烤红薯吗?怎么做?
盖上锅盖,选择焖制功能,设置时间为15分钟。等待程序结束后,让压力自然释放或手动泄压。
盖上锅盖,选择焖制功能,设置时间为15分钟。等待程序结束后,让压力自然释放或手动泄压。
这做法太快了吧,我一般都要压40分钟以上才软糯。15分钟怕里面还没熟透,楼主亲测熟了吗?
亲测有效,不过建议先洗个干净的红薯,用筷子扎几个洞防炸。15分钟看大小,小的够了,大的可以延至20分钟,出锅后戳一下软乎就行,比烤箱快多了!
亲测有效!我上次就是这么做的,15分钟对于小红薯刚好,大一点的建议20分钟。不过要注意,出锅前最好再焖5分钟,口感更软糯流油,千万别急着放气,不然红薯容易裂开且内部夹生。
亲测有效,不过记得选大个的红薯,太小的容易夹生。而且焖出来的口感偏湿软,喜欢干面口感的还得配合烤箱或者空气炸锅复烤一下,这样表皮皱皱的才香。
亲测有效,不过我一般选20分钟,出来的口感更像烤红薯,甜度也更高。