电压力锅煮饭时为什么一直漏气?

如果往锅里加的水太多,导致产生的水蒸气过量,那么排出锅外的空气流动就会变得非常剧烈,这不仅会影响烹饪效果,还可能带来安全隐患,所以一定要严格控制加水量。

评论 (5)

加水量确实很关键,尤其是不同米种吸水性不同,不能死板照搬说明书。不过我觉得漏气更常见的其实是锅盖密封圈老化或者没盖紧,有时候只是边缘有点米粒卡住都会漏气,建议先检查下这些地方,别一上来就怀疑水位问题。

确实,水加多了蒸汽压力大,阀门根本来不及排气,只能从缝隙里喷出来。除了控量,也要记得每次用完检查密封圈有没有老化或异物卡住,不然控制好了水量还是漏。

确实是这样,以前我也老犯这个错,以为水多才软糯,结果每次都喷得到处都是。还是得严格按刻度线来,安全第一嘛。

确实,水加多了不仅会漏气,煮出来的饭也容易糊底。大家用之前最好严格按刻度线来,安全第一。

原来是因为加水过多导致排气量大啊,我之前总怀疑是锅坏了,看来还是得先检查下水量,控制一下就好。