电压力锅内胆22公分是多大的? 小白兔蹦蹦跳 6月8日 点赞 0 压力锅的工作原理是利用液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象。通过对锅内水施加压力,可以使水温达到100摄氏度以上而不会沸腾,从而加快炖煮食物的效率。