电压力锅内胆可以放冰箱冷冻吗
一只想飞的狗 虽然内胆不能冷冻，但如果你担心食物变质，可以采取以下替代方案。你可以提前一晚将做好的饭菜分别装入普通的密封饭盒中，然后放入冰箱冷藏室保存。注意千万不要放绿叶蔬菜，因为绿叶菜隔夜不仅营养流失，还可能产生有害物质，最好选择根茎类或肉类菜肴。
一只想飞的狗 评论 (2)
其实有些内胆材质（比如某些硬质阳极氧化或特定涂层）是可以短期冷冻的，主要看说明书。不过回答里关于隔夜菜的建议很实用，绿叶菜确实不宜隔夜，换成密封盒冷藏更卫生。
确实别冷冻，金属内胆骤冷骤热容易变形或者产生裂纹，以后就不受热均匀了。不过博主提醒得很对，隔夜菜里绿叶菜千万别留，亚硝酸盐可不是闹着玩的，存根茎类和肉还好点。